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Le panier du marché libre #12

C’est la rentrée, je sais c’est dur… Heureusement un petit panier libre devrait vous redonner courage !

Une bonne pissaladière pour finir l’été ?

« La pâte à pain et l’oignon peuvent suffire, mais la vraie pissaladière ne saurait être faite sans pissalat, sorte de pâte ou de crème salée faite à partir de sardines et d’anchois salés, qui ont d’ailleurs donné son nom à la spécialité (du nissart peis salat = poisson salé). De plus en plus, on remplace le pissalat par de la crème d’anchois ou des filets d’anchois. Enfin, on a coutume d’ajouter à la pissaladière des olives noires, les caillettes (petites olives noires de Nice). » (source: Wikipédia)

 


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Le panier du marché libre #11

Version estivale et bien chargé du panier du marché libre. On y trouve:

 

En bonus, la recette des tomates confites… un vrai régal…

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Le panier du marché libre #10

Dixième édition du panier de liens plus ou moins intéressant que j’ai glané sur la toile.

En bonus la recette des artichauts à la barigoule, perso j’y ajoute un citron confit pendant la cuisson…

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Le panier du marché libre #9

Après une très (trop) longue absence, voici la neuvième édition du panier du marché libre avec ces quelques liens qui, je le pense, vont vous intéresser:

Bientôt les belles journées, donc en bonus, la recette du VRAI Pan Bagnat Niçois (par pitié pas de salade dans le Pan Bagnat !!!)

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Le panier du marché libre #8

C’est la saison des pois chiches, alors on prend son petit panier et on va glaner les bons liens de Nicolargo:

En bonus la recette de la socca Niçoise (il ne faut pas faire le petit bras avec le poivre…)

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Le panier du marché libre #7

Elle sont belles mes nouvelles, elles sont fraiches, qui veut des nouvelles !?!?!?

Et pour finir une très bonne recette: les spaghettis alla mafiosi (je sais c’est pas dans la ligne éditoriale du blog mais m’en bati sieu Nissart).

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Le panier du marché libre #6

Sixième édition du marché libre. On prends son petit panier et on va glaner les liens suivants:

Bon week-end à vous !

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Le panier du marché libre #5

Un très bon marché libre cette semaine, glané dans mon flux RSS, mon Twitter et un peu dans Quora que je teste depuis la fin de la semaine dernière.

D’autres choses importantes de votre coté ?

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Le panier du marché libre #4

Premier marché libre de l’année 2011 avec des perles découvertes pendant la pause de noël !

Et vous, quelles découvertes dans vos bookmarks ?

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Le panier du marché libre #3

Un petit panier garni libre de noël glané cette semaine sur le Web.

Profitez bien de vos familles et de vos amis !

Bonne fêtes à vous tous.